中药煎锅宜用砂锅、陶锅、陶瓷锅、玻璃锅、搪瓷锅或不锈钢锅。忌用铁锅、铝锅。
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先将药材饮片加水浸泡40分钟至1小时。可用饮用自来水或矿泉水浸泡，水面没过饮片顶面2公分左右，如无经验把握水量，可用小于药锅直径的瓷盘或玻璃盘先压在饮片上面再加水。
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人工种养的药材一般煎熬二次就行。第一煎先武火（大火）烧开后再放文火（小火）煎30分钟（补益类的药可多煎3分钟到5分钟，发表类的药可少煎3至5分钟）即可。倒出所得药汁到瓷、玻璃或不锈钢容器里。
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第二煎加热水，水与药渣顶面平即可。武火烧开后文火煎20分钟即可。然后将两次所得药汁倒在一起，混合均匀后分二次或三次服用（遵医嘱）。
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中药分先煎、包煎、炖服、煨服、后煎（后下）、单煎、冲服等。先煎的药一般是矿石类、骨头类和质地比较坚硬的药材。宜先煎30分钟；包煎的药一般是易粘锅、易糊锅的药材。与群药同煎；炖服的药一般是半成品制剂（如：阿胶、鹿角胶、龟胶、血竭等）。融化即可；煨服的药一般是易糊、易焦、易过火的药材。加温即可；后煎的药一般是易挥发的药材。起锅前10分钟至5分钟放入即可。单煎的药一般是比较贵重的药材。如人参、冬虫夏草、海马、海狗肾、鹿鞭、虎鞭、豹鞭等。冲服的药一般是比较贵重的粉剂。如：三七粉、紫河车粉等。
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一般病患都是饭后5分钟至30分钟内服药，特殊病患按医嘱服药即可。中药不可用微波炉加热，宜开水浸泡或隔水炖热。
张宏恩大夫精通中医处方、针灸推拿、经络敲打、火疗水疗、正骨复位等技能。对中药炮炙有独到之处。先后在常兴联合诊所、医院、太白山中草药研究所、医院、医院、医院、雅诚中医门诊、医院、东方国医堂、山西运城济世堂接治70多万人次。对心脑血管疾病、糖尿病、肠胃病、男女不育不孕症、骨病、抑郁症、儿科、妇科、癌症等都有独到之处。得到了患者的高度评价和认可。
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张宏恩不努力的日子就是对生命的辜负。