白癜风怎么治疗最好呢 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4478461.html铁皮石斛古人拿它当药,称为“救命草”,现代人用它作保健品、泡水喝、做菜吃,称它为“养阴珍品”,它是药界的大熊猫,植物中的软*金。秋天到了,逐渐进入了铁皮石斛的收货季节,铁皮石斛开始慢慢上市了。那么拿到铁皮石斛怎样吃对身体才最好呢?跟随迈卡小编一起看看吧!总有一种方式深得你心。
首先食用方法和方式的不同,铁皮石斛发挥的功效与作用会有所区别。
1、生吃(鲜嚼、榨汁、泡茶)
鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量石斛多糖和石斛碱,清除体内垃圾和*素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
将铁皮石斛洗净,入口细嚼吞服,渣可吞食,一般的食用量是每天10克到20克左右,要是调理病症的话需要服用30克左右。
或取10-20克铁皮石斛鲜品,洗净,切成50px左右小断,放入榨汁机内加适量纯净水榨汁后直接饮用。渣可煮茶水饮用或吞服。
铁皮石斛也可以泡茶饮用,需鲜铁皮石斛5到10克,枫斗1-3克(需根据个人的身体情况控制用量),将铁皮石斛洗净切薄片后用沸水冲泡,可连续冲泡1-2天,最后,将铁皮石斛嚼服。
2、熟吃(煎服、入膳):
熟吃更能发挥石斛的功效,在单一使用铁皮石斛时没有禁忌,但需要熬煮较长时间。铁皮石斛也可以煎煮食用,一般是采用铁皮石斛12克,将新鲜铁皮石斛条洗净,切断,用榨汁机打成糊状,然后取出,加入冰糖放锅中加水文火煮开即可饮用。具有滋阴清热,生津益胃,适用于温热病后期低热不退、口干渴,虚劳烦热、梦遗滑精,亦可用于妇女低热、心烦口干者。
铁皮石斛不一定以食药的方式食用,也可以加入到日常饮食当中,比如铁皮石斛瘦肉粥,需要新鲜铁皮石斛12克,瘦肉克,把鲜铁皮石斛洗净切断拍碎和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜瘦肉粒,最后放点盐。具有调理肠胃,补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨、补中益气的作用。
3、酒服:
铁皮石斛同样也可以泡酒食用,取新鲜铁皮石斛30克洗净切段或铁皮枫斗10克,配枸杞、西洋参、白酒克,浸泡2个月后早晚适量服用。
那么铁皮石斛在食用的时候有无禁忌呢?
1、与其他药材同食有禁忌;铁皮石斛与其他药材一同煎熬时,应提前煮30分钟以上,再与其他药材同熬,这样更能发挥药效。
2、忌与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等同食。
3、用量宁少不益多;在日常保健中,对铁皮石斛的食用量也需注意控制,吃多了易腹泻,而石斛碱的摄入量过大可能抑制心脏和呼吸、降低血压;而在药用的时候更是要谨慎,需遵医嘱服用,而不要急功近利,擅自增加用量,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体。
4、食后勿吃萝卜;铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。
5、忌与绿豆同食;绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。
6、铁皮石斛虽好,应用也广泛,但还是有禁忌人群。
中医理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。要防治疾病,养生保健,选对药并不等于万事大吉,还需用法用量得当。在食用铁皮石斛时,要掌握正确的食用方法和适当的用量,才能充分发挥铁皮石斛的功效与作用,避免因误用导致的不良影响。
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