白癜风用什么药最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyc/190901/7433865.html秘境里的风情陈伟伦说起大*，第一反应是众所熟知的中华田园犬，但这里我们要讲的是另外一位人类的好朋友——中药大*，为蓼科大*属植物，掌叶大*、唐古特大*或药用大*的根及根茎，多见于山地林缘或草坡上。产于西北部的大*，以丝绸之路起点西安以西，尤其是甘肃、青海等地所产的唐古特大*，质优效佳，为道地药材，称之为“西大*”；同时四川，云贵等地的药用大*，亦质量尚好，称之为“南大*”、“蜀大*”、“川*”等。大*尚有许多有趣的名称，如将*、火参、锦纹、*良等，容我一一道来。
大*的原生植物为多年生高大草本，其茎直立，可高达2米，根茎粗壮，叶片宽大，呈羽状分裂，花梗纤细，顶生紫红花簇。南宋诗人范成大，为其赋诗：
大*花
[宋]范成大
大芋高荷半亩阴，玉英危缀碧瑶簪。
谁知一叶莲花面，中有将*剑戟心。
大*的花苞，很绚丽吧！曹宇图
这就引出大*的著名别称“将*”，大*其形高大，气宇轩昂，功能清热解*，攻积救急，祛瘀生新，配方用之，如将*出征，攻坚破敌，取效迅捷，恰似一位威风凛凛的大将*。历代医家用之救急症挽沉疴。
清代诗人袁枚生了痢疾病，腹泻不止，当时的医生给他用了人参、*芪等补益之品，痢疾不减反剧，愈加严重，时医束手无策，袁枚的老朋友张止厚听闻此事，赠袁枚以制大*，众医者闻之皆摇头摆手，示意不可用大*，袁枚毅然服用大*药剂，三剂而愈。
于是写诗赠谢老友：
药可通神信不诬，将*竟救白云夫。
医无成见心才活，病到垂危胆亦粗。
岂有酰人羊叔子，欣逢圣手谢夷吾。
全家感谢回生力，料理花间酒百壶。
大*性寒味苦，是泻下通便的良药，清热解*的尚品，故又称之为“火参”。袁枚犯痢疾，是肠道有积热，发为腹泻不止，此时用补益药，不能补正虚，反而助邪实，病愈加严重。用大*能通肠腑泻实热，现代药理研究亦证明大*能抗菌消炎，药用对了效果自然立竿见影。
大*饮片色呈*棕或红棕，故有别称“*良”。根茎切片质地坚实，周围有放射状纹理形成的层纹，中心稍松软，可见星点环列，纹路繁杂优美，似上好锦缎的花纹，故又称“锦纹”。这都是从饮片特征命名的，遇到色*良，锦纹路的大*，一定是好大*。
大*饮片，即炮制后的大*。赵汉青图
远在一万公里的新西兰，大*还有一个新名字“rhubarb”，即食用大*的杆茎。相传数百年前，大*被人们从中国跨越山海，带到中东和欧洲，后广泛种植于新西兰，成为西方人的餐桌美食，生吃口感爽脆，做成馅料或甜品，酸甜可口。大*杆能清热去火，正好平衡西方人长期肉食的温燥。东西方不同的水土孕育出不同的药食文化，但其中都蕴含着平衡与调和的智慧。
新鲜的大*杆茎和大*做的甜品，是不是很诱人??
最后，还是那个疑问，明明有那么多好听的名字，最后为何偏偏选中了大*这么个土味十足的名字呢？其实大*这个名字既体现了形态和药用特点，又使人听之可亲，简明易记。古老的东方智慧里，既有历经千年的渊远深刻，又有来自市井烟火的生动活泼。无论叫什么名字，都旨在说明大*是一味好药，嗯！
编辑：玉竹图片：都市农夫等
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