中科与白癜风患者心心相印 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml众所周知，爱斯基摩人生活在极寒的北极圈，然而，很难想象，生活在北极的当地居民，他们最大的挑战不是严酷的冰雪天气，而是食物的不足。大多数爱斯基摩人每年至少进行两次迁移，迁徙的目的和动物世界一样的自然法则，为了度过漫长的冬季储备食品，并非是为了诗和远方去迁徙。北极圈是北纬66°34纬线圈，这片极寒之地一年中的平均温度在-20℃，极夜期间最低可达-70℃。这里可能是人类最早开始生存的地方之一。
北极圈里的居民，大都分布在俄罗斯、加拿大、美国、丹麦、冰岛、挪威、瑞典和芬兰这8个国家，差不多有万常住人口。据说北极圈附近仅仅生活着大约多万人，这些人的饮食结构和文化很值得我们一探究竟。
因为恶劣的自然条件限制，大自然提供给爱斯基摩人的植物类食物是非常少的，所以他们的食物主要以各种哺乳动物和鱼类为主。
02神秘的爱斯基摩人
爱斯基摩人喜欢吃生肉的习惯，不是无法生火，燃料不足，而是缺少蔬菜等植物性食物，因为这种恶劣的自然环境之下，不可能生长出植物来。所以，他们为了保证人体所需要的维生素，直接生食肉类。因为，肉类煮熟之后，会丧失大部分的维生素，要知道，如果人体缺乏维生素的话，就会大大降低对对败血病的抵抗力。
一方水土养一方人，聪明勇敢的爱斯基摩人直接生食各种动物肉类，这种“饮毛血茹”的记忆，是外界对爱斯基摩人最初的印象。
这是人类早期的生活特性，奇怪的是为什么人类文明演化到今天，爱斯基摩人仍然还保留着这种古老的饮食习俗？难道他们真的如此野蛮与原始，还是其中另有奥妙？我们至今不得而知。
03一具年前的猛犸象残骸，背后有着怎样的惊人发现
年初，科学家在北极圈内的冻土层中，发现了一具死年前的猛犸象残骸，这将我们对于早期人类的认知提前了大约一万年前。
据科学家的研究发现，发掘的猛犸象残骸，有人类雕刻过的象牙和受伤的痕迹，这表明它很有可能死于人类的狩猎！这也就从侧面证明了在早期的北极圈，就有人类活动的迹象了，而体型硕大的猛犸象正好是人类早期最佳的肉食选择了。
04爱斯基摩人的食物也很狂野
对于爱斯基摩人而言，他们有着怎样的食物观？估计是无肉不欢，有啥吃啥！关键是，也没有啥啊！毕竟环境特殊，所以，生活在这样极寒的气候下，爱斯基摩人对海洋馆里的所有动物都不会放过，比如：海豹、海象、海狗、北极熊麝牛、北极狐、狼、狼獾、野兔
这些都是他们餐桌上的美味佳肴！不过，这些建议大家还是不要尝试，毕竟这些东西一来是违法，二来实在不忍心去吃这些可爱的海洋动物。
对于爱斯基摩人来说，海洋哺乳动物是他们最主要的食物来源。在狩猎北极熊的时候，聪明的爱斯基摩人自然有他们狩猎的办法，比如在冰天雪地里，插上利剑，并涂满动物鲜血，北极熊在舔食利剑的过程中，会不知不觉地割伤舌头，最后因失血过多而死亡，想想都觉得好残忍。
