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TUhjnbcbe - 2021/7/27 0:16:00

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番茄乌梅

番茄乌梅是台湾的一种小吃。一般看来,番茄和乌梅这两种风马牛不相及的食物怎么可以搭配在一起呢?但是只有试过的才知道,味道非常好,很有层次感。大家不妨试一试,会有不一样的口感哦。

做法也十分简单:

1、将乌梅去核,切开成适合大小;

2、将小番茄去蒂、洗净,中间切一个小口子,不能完全切开;

3、将乌梅塞入小番茄中即可。

小番茄

小番茄也就是圣女果,圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解*、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

1、有一定的抗氧化、抗衰老的作用,因为圣女果当中含有丰富的番茄红素,而番茄红素在清除自由基方面的能力非常强,圣女果有着很强的抗氧化、抗衰老的功效。

2、能够预防心脑血管疾病的发生,因为圣女果当中富含有维生素C和钾,这两种物质在有效的降低血压、血脂方面的功效非常明显,进而能够预防心脑血管疾病的发生。

3、能够促进消化液的分泌,因为圣女果当中含有丰富的有机酸,能够有效促进消化液分泌,进而能够提高胃肠道消化的能力。

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