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TUhjnbcbe - 2021/2/13 17:39:00
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1前言

上篇狗粮的本质是超加工食品的文章:

重磅|狗粮的本质是超加工食品!不接受反驳

文章前面大幅篇幅介绍了超加工食品的定义、危害以及为什么狗粮的本质是超加工食品,提出了狗粮的一些问题。但是最后给出的解决建议却寥寥数语,简单说就是狗粮加新鲜果蔬。确实有点头重脚轻,搞的很多铲屎官觉得就让我们狗粮中加点果蔬,有毛用?这个错觉。上篇文章莫得办法,后面再详细说为什么加蔬菜或者加蔬菜有啥好处,那就得冲着2w字去了。所以前面介绍完狗粮本质是超加工食品以后,就直接给出了建议,就这已经1w多字了。直接给出的建议,就让人错以为这个建议太简单了吧,就这?于是这篇咱再详细聊聊这狗粮加蔬菜的好处,究竟到底有没有毛用?2狗粮中添加果蔬的最初来源就是下面这个国外博主的视频了,没看过的绝对要看,看过的就再看一遍,绝对每次看都会有新鲜的感觉:看了视频以后,我就找出了视频中提到的正在研究的,和已经研究出了结果的所有文献来源,确认数据是真实可靠的。3经常食用水果蔬菜的作用如果详细说,这个部分内容就太多了。我们简单说说,关于经常吃果蔬的研究性文章,主要针对的是一些慢性疾病,比如癌症、心血管疾病、中风、老年痴呆、白内障和一些与衰老有关的功能退化风险等等。而对于这些慢性疾病,预防往往是比治疗要更加有效,很多流行病学的研究结果也体现了这一点。美国等发达国家,心脏病、癌症和中风是导致死亡的三大主要原因,据估计,美国三分之一的癌症死亡是可以通过适当的饮食调节来避免的。这些有利的证据都说明一个问题,那就是改变饮食,比如增加水果、蔬菜的食用量,是可以显著降低慢性病的发病率风险的。特别是饮食中添加柑橘类水果、富含胡萝卜素的果蔬以及十字花科蔬菜对于降低癌症的风险有重要的价值。*必须是完整的新鲜水果蔬菜话说回来,新鲜水果和蔬菜能有什么?不就是各种营养元素,维生素,矿物质么,还能有啥?带着这个疑问,我们来看一个年的高引用文献:

Healthbenefitsoffruitandvegetablesarefromadditiveandsynergistic

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