新西兰花胶海参
小新说：最近双11双12期间，我们整个小团队都特别忙，所以一直没有来更新，因为秉承着%原创的理念，所以我们的每款汤都是自己煲自己拍图，虽然稚嫩但是我们很真诚，言归正传，我们的小编辑笑笑在新西兰家里种了一大片的雪莲果，第一因为特别好吃，第二本地华人超市卖的太贵，所以自己种起来就觉得很有成就感，雪莲果不管是生吃还是炖汤，都无敌鲜甜，所以这次必须都要试试雪莲果煲花胶，先普及下雪莲果的小知识：雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解*、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸、祛痰、抗菌活血、降血压；其次雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%，其含量是所有植物中最高的，还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有*致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收，因此很适合糖尿病人及减肥者食用。
雪莲果筒子骨花胶汤做法：配料：
新西兰鳕鳘鱼花胶40克
雪莲果克
小筒子骨4块
做法：
1、雪莲果去皮切块；
2、筒子骨焯水备用；
3、新西兰花胶提前泡发好；
4、雪莲果，筒子骨，新西兰花胶一起煲3小时；
5、入盐调味即可。
功效：
滋阴润肺、健胃整肠
促进消化、清热解*
软化血管、降低血压、提高免疫力
PS：
雪莲果，别称“神果”，在四川称为“万根苕”和“菊薯”，它的水分比较多，富含果寡糖，所以吃起来口感甜脆，即使拿来当水果吃也毫不逊色。其实雪莲果的起源是在南美洲的安第斯山脉，当地人都拿来当蔬菜吃。雪莲果对于肠胃不好的人来说，就是“福音”无异，能促进消化，调理血液，降低血压和血脂，可算是“养生之果”，但是，雪莲果不适合跟牛奶还有鸡蛋类的食物一块吃容易造成腹泻。基本和各种水果搭配来吃或者打汁喝都很好！
我是小新，我生活在新西兰，我们所有的食谱都为原创，感恩您的阅读！
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