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探春素喜阔朗，这三间屋子并不曾隔断。当地放着一张花梨大理石大案，案上磊着各种名人法帖，并数十方宝砚，各色笔筒，笔海内插的笔如树林一般。那一边设着斗大的一个汝窑花囊，插着满满的一囊水晶球儿的白菊。西墙上当中挂着一大幅米襄阳《烟雨图》，左右挂着一副对联，乃是颜鲁公墨迹，其词云:烟霞闲骨格，泉石野生涯。案上设着大鼎。左边紫檀架上放着一个大观窑的大盘，盘内盛着数十个娇*玲珑大佛手……
－－第四十回
佛手是香橼的一个变种，果皮含有芳香油，可散发出宜人的馨香。明代《惠安县志?卷五》：“香橼，气极芬郁，能缘袭人衣，故名。又有五瓣者，名佛手香橼。”
古人常取佛手作为室内清供，可净化空气，悦心养性，怡生安寿。清代诗人田雯有诗赞曰：“一奁夺去伸新爪，三寸*来饱老拳。”
佛手的浓郁香气，既净化了幽闭的室内空间，同时也对居者的高洁人品，兼有芬芳的隐喻。
佛手为绝佳的观赏果物，有多种形态，前端作手指状裂开的，被称为“开佛手”，握紧如拳头的称为“拳佛手”，产于两广者日“广佛手”，产于浙江者日“兰佛手”……
明清之际，尤其是明晚期开始，陈设佛手、香橼等闻果的风气越来越兴盛，甚至有部分取代焚香的势头。
只是闻果的香气毕竟较弱，需要一定数量才能芬芳满室，所以要获得较佳效果，就要取十来个佛手或香橼，堆放在一个大盘中，陈设在条案、香几之上。
明代高濂在其万历间所著《遵生八笺》之“起居安乐笺”中，专门提及“香橼盘槖”：“香橼出时，山斋最要一事，得官哥二窑大盘，或青磁龙泉盘、古铜青绿旧盘、宣德暗花白盘、苏麻尼青盘、朱砂红盘、青花盘、白盘数种，以大为妙，每盆置橼廿四头，或十二三者，方足香味，满室清芬。”把摆香橼当做一件要事，并罗列了各种适合置橼的大盘，还特别说明数量要十数头以上。
然在晚明文人眼中，堆放如山的闻果似乎也是一件俗不可耐的事情，文震亨在其崇祯年间所著的《长物志》器具卷中，特别抨击了几十年前《遵生八笺》所提倡的大盆堆放法：“以大盆置二三十，尤俗。不如觅旧朱雕茶槖，架一头以供清玩；或得旧磁盆长样者，置二头于几案间亦可。”不过文震亨向来鄙夷市面上流行的作风，由此也可反见当时风气。
清嘉庆初的车王府曲本《刘公案》里边讲到一处禅房陈设，“当中堂屋，迎面放着一张紫檀八仙桌，……右边是个白玉盘，相衬着三个大香橼、两个佛手。”
《宫女谈往录》里提到慈禧太后寝殿中惯用的“鲜水果换缸”：“在太后的寝殿里摆着五、六个空缸，那不纯粹是摆设，是为了窖藏新鲜水果用的。太后的寝殿里不愿用各类的香薰，要用香果子的香味来薰殿，免得有不好的气味。除储秀宫外，体和殿也有水果缸。这些水果多半是南果子，如佛手、香橼、木瓜之类。”
宫里把闻果称之为“南果儿”，使用起来，动辄是数百上千，每月初二、十六用新果换旧果，称为“换缸”，换下来的果子还可以赏赐两宫宫女。
王世襄先生之子王敦煌在《吃主儿》中提及香橼与佛手这两种闻果时说：“这东西放在哪儿呢?或是上房大八仙桌的正当间儿，或是在上房一个显眼的地方摆一个高几，放在几面上。要摆这个东西，讲究用一个大瓷盘子，用十来个佛手一层层垒起来码放在盘子里，一个礼拜左右撤换一回。一般来讲都是整撤整换，没有零揪的。”还得一周整盘换一次。
汪曾祺在年所做的一篇小说《鉴赏家》，讲卖果子的叶三，“他还卖佛手、香橼。人家买去，配架装盘，书斋清供，闻香观赏”。
在明清风俗画、宫廷画中，佛手和香橼是非常常见的室内陈设，可摆放条案上，可单独摆放香几上，可置于榻上小几，或直接摆在罗汉床一角，甚至床帐中如首图。在清供陈设和清供图中，放一两头佛手也是常见的做法，而佛手因为其音通福，还和石榴、寿桃一起组成“多子、多福、多寿”的三多图。
每年深秋，从金华购佛手近百枚，分置于书斋、厅堂、卧室，入室则清香扑鼻，入眼则金玉满堂。
自秋入冬，香味不绝。置于通风处，往往成干果，另成一玩物。
果中偏爱佛手，悦人多因清香；
三三两两闲置，竹篮瓷盘盛装。
虽无妃子牵挂，也进侯门宫墙；
时鲜可作清供，入画便是吉祥。
欣盦
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